Muttertag, 13.05. & Pfingstsonntag, 20.05.


jeweils von 10:00 - 14:30 Uhr in der Hütte

 

Brot, Brötchen, Croissants und Butter
Westfälische Käsespezialitäten, Westfälischer Schinken mit Melone
Ziegenfrischkäse mit Bärlauchpesto, Rührei frisch zubereitet
Hausgemachte Marmeladen, Honig, Joghurt und Obst im Gläschen, Birchermüsli

 

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Fischplatte mit Baumüllers Rauchlachs, gebeiztem Lachs, Honig-Dill-Senfsauce & Sahnemeerrettich
Fleischsalat | Roastbeef – rosa gebraten - Remouladensauce
frische Reibekuchen | Taleggio mit Feigensenf | Spinatsalat mit Speck-Sahne-Dressing

 

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Spargelcremesüppchen mit Bärlauchcroutons

 

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Fröndenberger Poularde mit Schmorgemüse-Nudeln, Tomatenkräutersoße
-und-
Paderborner Lammkeule aus dem Ofen mit breiten Bohnen, Kartoffelgratin Thymiansauce
-und-
Bürgermeisterstück vom Rind – rosa – Kartoffeln aus der Pfanne

 

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Minidessertgläschen:
Mousse au chocolat mit Eierlikör | Joghurtmousse mit Mangosauce
Overkamps Blechkuchen in Gebäckkapseln
Preis je Person inkl. Filterkaffee, Säfte, Mineralwasser

 

38,50 €
Kinder bis 13 Jahre zahlen die Hälfte