Das lassen wir uns nicht nehmen. Wir sind mit dabei! Genießen Sie unsere Gastfreundschaft! In diesem Jahr findet Dortmunds schönste Party, das kulinarische „Open-Air-Spektakel“ Dortmund à la carte, vom 3. bis 7. Juli 2019 statt.
Mittlerweile ist es schon die 35. Ausgabe des Festes im Herzen Dortmunds.

Wir freuen uns auf Sie in einmalig schöner und stilvoller Atmosphäre. Auch in diesem Jahr werden wir unsere Klassiker, wie den Stielmus-Eintopf vor Ort für Sie zubereiten und neben einem frisch gezapften Bier auch wieder erlesene und ausgewogen frische Weine mit an Bord haben. Für freuen uns auf Sie - an allen Tagen ab 11.00 Uhr bis in den späten Abend!

O's Speisekammer

Dorstener Ziegenfrischkäse mit Honig „geflämmt“
Wildkräutersalat in Erdbeerdressing, „Stutenwurfel“
dazu Black-Tiger-Garnelen vom Grill

       O´s Stielmus-Eintopf mit Tafelspitz
und Dortmunder Landrahm

Flammkuchen mit Lachs, Rucola, Zwiebellauch
und Rotkäppchens Landrahm-Senfsauce

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse
karamellisierten bretonischen Walnüssen und Rucola

Der „DO-Burger“: gelb-schwatz und stark
Fröndenberger Poularde mit Curry-Mango-Chili-Dip

Feine Kalbsfrikadelle
auf Möhren-Durcheinander mit Kalbsjus

Bürgermeisterstück vom Weideochsen
-rosa geschmort- mit lauwarmen Beeten, Burgunderjus und Stuten

Für Naschkatzen

Belgische Waffel
-mit Puderzucker
-mit Erdbeeren und Sahne 
-mit Erdbeeren und Sylter Vanilleeis
   
O´s Apfelkuchenpfännchen mit Sahne

Für später und noch später

Körnercanapé mit Overkamps Apfel-Griebenschmalz
Frikadellchen mit Schwerter Senf